10分钟能做好的早餐,孩子常吃骨骼结实,别让孩子输在起跑线上,春季是个适合养生的好时节,养生就要从早餐抓起。营养师大乔推荐您,这道早餐薏米杂粮粥,做法简单,营养丰富。人们常吃的米饭、白粥、白馒头、面条等精细粮食相比,粗粮含有更多的营养成分,如蛋白质、维生素B、钙、铁、锌等人体所需的矿物质,营养价值更高,这些营养元素对孩子的生长发育十分重要。给孩子吃一些粗粮不但有助于食物多样化,获得平衡的营养,还有助于孩子的消化。这道薏米杂粮粥做法教给你,感兴趣的朋友们快来学一学吧。
薏米杂粮粥
By小渔生鲜
配料:
薏米克、红豆60克、玉米渣50克、麦仁50克、鲜玉米50克、水适量
烹饪步骤:
1.除了鲜玉米之外,把其他的食材都浸泡一夜,泡好之后再清洗干净放入电饭煲中,鲜玉米也洗净放进去
2.然后在电饭煲中加入适量的水,水量根据自己的喜好来控制粘稠度
3.选择程序启动电饭煲,然后自动熬粥直到提示音响起
4.熬好之后打开盖子,然后启动程序再开盖煮一会,大约10分钟左右黏糯诱人的薏米粗粮粥就做好了
5.味道清香,黏糯好喝,喝一碗还想再喝一碗
烹饪小贴士:
1、儿童不但可以吃粗粮,还应该吃粗粮。根据中国营养学会《中国居民膳食指南》的建议,每人每天应摄入50~克全谷物(包括粗杂粮、全麦、糙米和杂豆等),这一建议量适用于2岁以上儿童及成年人。即使2岁以下的婴幼儿(纯母乳喂养的6月龄内的婴儿除外)也可以适量选用粗粮作为辅食。2、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
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