绿豆

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TUhjnbcbe - 2021/7/22 23:18:00
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红小豆和绿小豆在古代的五谷划分里,属于同一个类别,也就是“菽”。我们中医所说的五谷就是指“稻、黍、稷、麦、菽”,其中“菽”就是各种豆类的总称。红小豆和绿小豆最重要的共同点,在于它们的实际功效。

其一,红小豆和绿小豆都有利水消肿的功效。

在五味之中,这两样都属于甘淡之品,味甘入于脾经、胃经。中医讲“淡渗利湿”,两者都可以治疗水肿、尿少等病症。其中绿小豆性寒,有清热作用,两者合用更适用于湿热性质的水肿。

红小豆性善下行,能通利水道,在《食疗本草》中就有使用红小豆来治疗“大腹水肿”的记载。因此,现代医学也将其应用在治疗肾性水肿、肝硬化腹水和营养不良性水肿,都取得了一定的疗效。在用法上,红小豆既可以内服,也可以外用。

内服时,可以单用红小豆煎服,也可以配伍其他利水药,共同发挥作用;外用时,可以用于治疗下肢水肿,用红小豆煎汤后,放至温和不烫的程度,直接浸泡膝盖以下部位。

其二,红小豆和绿小豆都有治疗疮痈肿毒的作用。

两者都味甘,甘淡能利水渗湿。其中绿小豆性寒,更善于解毒清热;而红小豆色赤入心,更善于排毒消肿。疮痈肿毒多数都属于湿毒、热毒,如果将这两种豆类合用,则湿热双清,一举两得。

这里所说的疮痈肿毒,包括中医讲的各种湿毒、热毒导致的皮肤疾患,比如风疹、水痘、疔疮、丹毒、痈疽、肿毒、发背等。从现代医学角度来说,则涵盖了细菌性、病毒性、真菌性等各种类型的皮肤外科疾病。其中包括由细菌感染所引起的皮肤病,如脓疱疮、毛囊炎、蜂窝织炎、疖、痈、丹毒等;由病毒感染引起的皮肤病,如单纯性疱疹、带状疱疹、水痘、风疹等;还有其他因素导致的各种皮肤病,如湿疹、药物性皮炎、天疱疮、褥疮等。

其中,红小豆尤其擅长消肿排脓,对于痄腮、乳痈、烂疮、丹毒等。在痈肿还没有破溃的时候,可以用红小豆研成粉末,用水或醋调敷于患处,外用保鲜膜覆盖保湿,干了以后再更换新的。还可以用红小豆煎汤,在肿毒疮面所在的部位,直接外洗患处。而绿小豆兼具清热和祛湿的功效,所以尤其适合暑热天气时大人小孩起痱子。

使用的方法也很简单,只需要用绿小豆粉、滑石粉,混合均匀后,用细孔的筛子,筛出最细的粉末,做成自制的痱子粉。每逢洗澡之后,用粉扑将其扑在长痱子的地方即可。对于各种痘疮、疹子、丹毒、肿痛、痈疮,疮面潮湿、溃烂不结痂的情况,可以用绿小豆的细粉扑在疮面上。

绿小豆还可以用于热毒、湿毒性质的水火烫伤、烧伤,以及刀、枪、剑、杖等各种外伤导致的湿热壅盛的发炎、溃烂。

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