醋溜豆芽菜：绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。朴实好吃的家常小炒。超级开胃素菜。
鸡蛋赛螃蟹：别看这道菜名字里有“螃蟹”，其实其主料就是家家常备的鸡蛋，再配合醋和姜。一道普通的炒鸡蛋就摇身一变，成了可与螃蟹媲美的佳肴。用鸡蛋做出海鲜味
马兰头香干：马兰头有被称为天然的抗生素，是可以药用的。但马兰头是一道妈妈菜，从小听妈妈讲，她小时候下课就去采马兰头。可妈妈从来没给我做过这菜，也许这菜承载了他们这代人太多的心酸吧！现在马兰头都种植化了！不属于野菜了！但洗还是特别麻烦的是，一定要去老根！多浸泡把泥巴泡掉！
酱炖鲤鱼：鲤鱼有开胃健脾、利尿消肿、清热解毒、止咳平喘、下乳安胎等功效，可治水肿胀满、黄疸、脚气、咳嗽和乳少等，特别是对孕妇的浮肿、胎动不安有良好的效果，营养很丰富。
油鸡腿：这真的是一道简单美味的快餐啦，真的是非常适合上班族的一道美食，做起来快重要的是吃起来还美味，每次做这样的鸡腿，孩子总要多吃好多米饭，真的是很棒的美食之一，是不是非常诱人！
清炒小白菜：锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁。蒜粒切一下，炒出香味。小白菜切段，大火快炒。撒盐，放一点点味精调味。