我们都是凡人，食物是维持我们正常生命活动的营养来源，因此，一日三餐就是我们生活的重心，每日忙忙碌碌，不过是为碎银几两，为了满足口腹之欲。现在还好，我们生活在一个太平盛世，我们可以挑选食物，可以根据自己的喜好来选择不同的食物。
不过，不是所有人都会挑选食物，也不是所有的食物都可以毫无顾忌地吃，有些食物其实不适合在某一个时段吃，这就对如何选择食物提出更高的要求。
医学研究表明，晚餐饮食不当是引起多种疾病的“罪魁祸首”，因此，对于晚餐吃什么食物一定要重视。
晚上吃什么食物容易伤胃？建议：到了晚上，这5物尽量不要吃！
甜食
晚餐吃甜食，容易导致体内的糖分超标，大量的热量不能被消耗，从而在睡眠中转化脂肪储存起来，容易引起肥胖。另外，晚餐吃甜食容易引起血糖值过高，如果体内一直保持高血糖的状态，不仅伤害肾脏，而且容易引起糖尿病。
同时，晚餐吃甜食还会影响人体生长激素的分泌。对于处于生长发育期的青少年来说，这是非常不利的，因为生长激素能够促进青少年的肌肉与骨骼生长，一旦生长激素分泌受到阻碍，不但容易引起脂肪堆积，而且正常的生长发育也会受到阻碍。
生姜
有一句话大家应该都知道：晚上吃姜等于吃砒霜！虽然有点夸张，但是还是有一定道理的。这和生姜的特性有很大的关系。生姜具有一定的刺激性，可以加快人体的血液流通，促进胃液的分泌，让肠胃处于兴奋的状态，还可以促进消化。因此，早上吃点生姜，对健康非常有益。但是，晚上就不能吃生姜了。因为，晚上人体慢慢进入休息状态，此时吃生姜会影响肠胃健康，也会影响睡眠。
胀气食物
在生活中，有很多食物容易引起胀气，比如黄豆、黑豆、绿豆等。因为它们比较难消化，而且在消化的过程会产生大量的气体，这样不仅会增加肠胃的负担，而且会影响睡眠。因此，晚餐最好少吃这类食物，如果一定要吃，最好打成糊糊喝，这样更加容易消化。
烧烤
很多人喜欢把烧烤当作晚餐和夜宵，其实，这是非常错误的做法。用于烧烤的食物需要腌制，在这个过程中会产生致癌的亚硝酸盐，而在加工过程中，又会产生两种致癌物质：苯丙芘和杂环胺。对于烧烤食物，平时都要少吃，在晚上就不能吃。因为到晚上，人体的消化和代谢功能都会下降，这些致癌物质代谢较少，会大量堆积在体内，容易导致肠癌和胃癌。
凉性食物
现在，很多年轻人对食物属性不了解，完全凭自己的喜好来吃东西，特别是到了天气比较热的时候，为了解暑降温，大量摄入凉性食物。在上午或是中午，适量摄入凉性食物影响不大，但是，到了晚上一定不要吃凉性食物，因为它们会对肠胃产生非常不利的影响，不仅会刺激肠胃，而且会诱发肠胃疾病的发生。因此，晚餐和晚上都不要吃凉性的食物！
肠胃是人体非常重要的消化器官，它们的健康主要靠平时调养，除了晚餐不吃上述食物，平时还要加强对肠胃的养护。
养胃可以选择小米粥，它是比较清淡的食物，不会对肠胃产生刺激，而且可以补充能量，非常有利于健康。因此，晚餐可以适当喝点小米粥。此外，为了提高养胃效果，可以在小米中加入猴头菇，长期食用还能帮助治疗胃病。
另外，猴头菇除了可以煮粥以外，还可以经常与沙棘、茯苓、大麦、大枣、丁香、山楂等药食两用的草本泡水喝。
脾胃不好的人，每天喝上两、三杯，有助于抑菌消炎，修复胃黏膜，胃会越养越好的。
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