宝宝处在生长发育期,身体的发育还不够成熟,很容易生病。比如宝宝就很容易出现上火的情况,这种情况发生后宝宝不肯吃饭,嘴角有时候也会破,这让妈妈们很担心,那么宝宝上火吃什么好呢?宝宝上火饮食偏方有哪些?下面小编就具体讲解哦。
宝宝上火吃什么好
在宝宝出现上火情况的时候,建议家长不要立即给宝宝吃降火的药物,要知道是药都是有毒性的。而是先从饮食方面入手进行改善。从食疗保健角度来看,总的原则是,多喝水,多吃清淡、易消化的食物。下面是给家长们的几点具体建议。
1、多给宝宝吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。
做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。
2、尽量不要给宝宝吃太过油腻的油炸食品和用红烧方法做的口味比较重的食物。
3、要控制宝宝的零食,特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。
4、为宝宝补充优质蛋白,多用清炖、清蒸方法烹调。鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应,但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的,不可太油腻。在烹调中,多使用清炖、清蒸等秘方。
5、让宝宝少吃辛辣刺激性食物。少吃辛辣刺激性食物,可以保持大便不干燥。
6、给宝宝提供清淡的粥汤。宝宝上火家长可让小孩多吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。
7、妈妈们要给宝宝做一些山楂,陈皮,山药的食疗,这样帮助宝宝开胃,利于消化和吸收。
宝宝上火饮食偏方
梨
理由:清火首选,医生也推荐
说到清火水果,往往梨是最先被推荐的,不仅老人相信,连医生也推荐它,可见群众基础之好,它的下火功效也是得到最广泛的认可的。
实际上也是这样,梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。
吃梨可以下火,但是梨性凉,生吃梨多了会伤身,容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低,而且润肺、润燥、清火的作用更佳。
川贝母冰糖梨盅
做法:
1、雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。
2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内,加入少许水,用牙签固定。
3、放入蒸锅中,蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。
山竹
原因:性凉,能克榴莲之燥热
山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
缤纷山竹水果船
1、准备需要用来的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龙果和樱桃等。
2、在火龙果横向1/3处切开,取火龙果的大半部分,用小勺沿着边缘,将果肉与皮小心分开。
3、用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块,山竹剥开外皮分瓣,圣女果切片。
4、将所有切好的果肉装进火龙果船即可。
火龙果胡罗卜汁
1、胡萝卜切成小块,火龙果挖出果肉,放入料理机。
2、加入适量水,搅打四十秒左右后,倒入杯中,加入适量蜂蜜,搅匀即可饮用。
柚子
原因:果肉性凉,天然温和
柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。中医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用,春季吃柚子抑制口腔溃疡,它比较温和,是不错的清火水果。
蜂蜜柚子茶
1、柚子剥开,分离果皮、肉,瓤。
2、柠檬皮切丝(越细越好),将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。
3、冰糖放到少量清水里熬化,将柠檬皮放入糖水中,煮10分钟,再加入混合好的柠檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火,冷却。
4、温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。
5、把成品倒入玻璃瓶内密封好,放入冰箱保存。
总结:通过本文我们知道宝宝上火可以通过饮食的方法进行调节,妈妈们也不要太过担心。可以在生活中多吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果,尽量少给宝宝提供用油炸和红烧秘方烹制的过于油腻性的食物。小编推荐的食疗方可以参考一下哦。