米糕，其拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
而这种米糕主要是把米磨成粉，然后糯米、白糖搅拌均匀，最后放进模具中在锅中蒸熟就可以吃了，这样做好的米糕吃起来非常松软可口，非常爽口。
绿豆糕：这个也是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。
而且它特别适合在夏天吃，因为它主要是用绿豆粉制作而成的，再搭配上熟猪油、绵白糖、黑枣肉等食材一起蒸熟后，吃起来真的非常清香绵软，而且还有清热解毒的功效。
除此之外呢，还有这些中式传统小点心，香酥可口，很多人都爱吃，这就教您在家做糕点。
奶黄包：需要准备鸡蛋1个2、澄粉20克3、吉士粉2小勺4、牛奶45ml5，还有糖50克与黄油20克。
下面需要先将黄油打散，并分三次放入糖，分别搅拌均匀，再次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
而后再将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，直到有结块的感觉，一定要搅拌均匀，边蒸边搅拌，30分钟左右便好了。
绣球酥：此方可做24个成品绣球，需要水油皮：中粉g、猪油80g、水90g、白砂糖45g等食材。还有油酥：低粉g、猪油90g、抹茶粉5g、蔓越莓粉5g。
下面需要把所有油皮材料混合均匀，充分揉至出膜。而揉出膜的水油皮有很好的延展性，后期好操作，盖保鲜膜醒一小时备用，油酥材料混合一起，开始是松散的，坚持揉搓，直到成团，检查下面团不裂不油不粘手即可。
再准备馅料，红豆沙包入蛋黄，揉圆备用。而油酥分成两份，一份揉入抹茶粉，另一份揉入蔓越莓粉。
然后再把油酥各分12份，油皮分为24个小面团揉圆，油皮按扁包入油酥，上推法收口，油皮完全包裹住油酥。
下面，需要把包好擀成椭圆片，动作要轻柔。然后需要从一侧卷起，收口朝上放置15分钟，全程盖保鲜膜哦，否则要干皮。
再把所有的卷都做好盖保鲜膜，醒好取一个卷顺长擀开，还需要保证宽度的情况下尽量擀长，不要擀破皮哦。
然后一侧卷起，卷紧收口朝下放置盖保鲜膜，再取醒好的一个卷擀成长方形，1/3处折叠，两边折向中间。
再用锋利的刀顺长切成5条，切开后侧面朝上擀长条，再从中间切开。而抹茶卷也同上步骤切好，两种颜色的条编织起来。
然后编好擀几下使其结合紧密，包入馅料，收口揉圆，就可入烤盘，需要预热烤箱度，中层烤25分钟左右即可。
紫薯糕：这个紫薯也叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
驴打滚：驴打滚是京津地区传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
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