绿豆汤有清热消暑的作用，很多人在夏季都会食用，喝一碗清凉的绿豆汤，瞬间让人神清气爽，绿豆汤除了消暑的作用，还有其他的功效，看看它的好处有多少？
夏季的气温非常高，我们很容易出汗，所以体力的水分会大量流失，体内的电解质平衡就会受到破坏，绿豆汤有消热解暑的作用，还有止渴利尿的作用，所以在夏天食用绿豆汤，非常好的饮品。
点击除了消热解暑，绿豆汤还有这3个好处，但食用方法你用对了吗？
1、促进消化，缓解便秘
绿豆中的膳食纤维含量非常高，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，从而能够缓解便秘。
2、预防口疮
有研究表明，绿豆性味甘，凉，入心胃两经，绿豆汤不仅有助于清热解暑，而且对口疮，热病等疾病，有预防作用，所以这类人注意喝绿豆汤，对身体是非常有好处的。
3、促进身体新陈代谢
绿豆还有促进身体代谢的作用，因为绿豆中含有丰富的生物碱，香豆素等，生理活性物质，所以肥胖的人喝一些绿豆汤有助于减肥。
绿豆汤有这么多好处，但是喝绿豆汤的时候要注意这些，喝绿豆汤不可以过量，如果过量的话，绿豆中含低聚糖，使人胀气，容易伤脾胃，绿豆汤不可以冰镇使用，可能很多人会这么做，但是冰镇过的绿豆汤容易伤脾胃，对虚寒的体质有很大的副作用，患有高钾血症的人也不要喝，因为喝绿豆汤可以增加血钾浓度。
在煮绿豆汤的时候我们可以不把绿豆去皮，因为清热解暑的成分在绿豆皮中，煮的过程中要减少绿豆汤与氧气的接触，防止被氧化，才能煮出一锅清澈的绿豆汤。