绿豆

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TUhjnbcbe - 2022/10/13 21:33:00

清火绿豆汤

天气渐热,来碗绿豆汤,既清火,又美味!是炎热夏季必不可少的一款美食!

原料:绿豆、冰糖、纯净水。

做法步骤:

第1步、绿豆洗净,放冰箱浸泡一夜(这是浸泡好的)

第2步、不锈钢汤锅加入适量纯净水烧开

第3步、泡好的绿豆倒入锅中大火烧开转中小火煮十八分钟(其间看火,防溢出来)

第4步、煮至绿豆微微有点裂开,即可关火,加入一勺冰糖

第5步、一勺冰糖备用

第6步、冰糖放入关火焖十分钟即可

第7步、看这时的绿豆,正正好!

第8步、来上一碗,美味!

第9步、成品

小贴士:

绿豆一定要事先浸泡好,一般浸泡一晚,早上烧正好!

来自美食天下RLing的作品。

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