绿豆是我最喜爱吃的东西，家里的绿豆快没了，于是我有了一个想法——种绿豆。我挑了几个身强力壮的绿豆放在水里浸泡一天。
过了几天，豆子生根了，根又钿又小，感觉很脆弱。但它可以把土锁住，使水分不流失，让植物有营养，还可以深深地固定土里，使植物不易被强风吹走。
豆芽开始长高了，中间鼓起一个球，像豆孑的头，这个地方也许就是豆芽长头发的地方吧。
又过了几天，豆芽从三厘米，变成七厘米了，真是不可思议呀！中心伸出了翠绿的叶子，像剪刀，更像小燕子的尾巴，真有趣。
观察绿豆使我感受到了植物的生机。
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