现在天气是越来越炎热了，这个时候，很多人难免会出现上火的情况，对于上火，很多人都会吃一些药，其实在这里我不建议大家经常吃药，我们可以从食物做起，有很多食物中里面还有的降火功能也是非常的多。就比如我们经常见到的绿豆。绿豆的营养价值非常的高，而且里面含有的氨基酸也是非常的多。
经常吃绿豆的话，不仅对我们的身体也非常好，而且绿豆的价格也是非常实惠，因为我家是农村的，在我们农村很多家庭里面都会种植很多绿豆，绿豆有着解暑的功效，里面含有的蛋白质也是非常的多，女性朋友们经常吃绿豆，美颜皮肤效果好，而且，绿豆也是老少皆宜的一种食物。
我们平常基本上都是将绿豆做成粥来喝，做成粥来喝，它的味道是非常的美味，而且口感也是非常的爽口，对于绿豆来说，我们都知道绿豆在煮的时候是非常难煮的，这个时候有很多人都会将绿豆进行提前泡一下，但是绿豆如果泡制时间长的话，营养价值会流失掉很多。所以不建议绿豆泡很长时间。
那么怎样才能将绿豆煮的开花快呢？今天跟大家分享的是煮绿豆时，不要再直接泡水了，这样做，绿豆8分钟煮“开花”！我们先将绿豆放入保鲜袋中，然后放入冰箱的冷冻室里面，等待绿豆冷冻后之后，将绿豆清洗一下，然后锅中加入适量的水，大火煮开之后将绿豆放入锅中。
这样绿豆受到冷热交加的时候。就会快速的开裂。这个时候绿豆也是非常容易煮开花的，一般8分钟的时候绿豆就会开花，煮绿豆时，不要再直接泡水了，这样做，绿豆8分钟煮“开花”！你们是如何煮绿豆的呢？
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