人生道路这么多痛楚，除开特色美食我意想不到有没有什么能够支撑点我生存下去了。人生短暂，怒要因为=任何事情耽误了自己身体健康，生活在这个快节奏的社会上买很多人都渐渐地忘记身体的健康，又到了夏天，天气炎热，很多多城市已经到达了三十多度的高温，而这样的天气中会引起中暑，所以今天来教大家做一道美味营养的解暑绿豆粥，做法很简单，主要美味又健康。
日常生活并不缺乏幸福，只是缺乏见到幸福的双眼。幸福很简单，而这种简单一定来源于你的新心灵简单，一个人的生活方式会营养一个人对美食的想法，而美食作为生活中必不可少的存在，这种存在一定是一个中关重要的解解题，今天这道解暑绿豆粥一定要做给你的家人吃，可以多做一些，放在冰箱中冷藏，味道更是一级棒，我的宝宝很喜欢吃绿豆粥，因为我做这道美食的时候会添加很多的老式冰糖，而这或只能怪老式冰糖中含有较高的营养成分而且会比我们买的白砂糖更加甜一些。
下面来和大家做这道美食，我每次都会多做一些，放入冰箱冷藏，冷藏过后的绿豆更加的美味营养，主要冰凉解暑。
：消暑绿豆汤
：绿豆40克，冰糖25克。
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1、绿豆浸泡在水中，最好浸泡2小时左右，浸泡好的绿豆清洗干净，放在水中备用。
2、浸泡好的绿豆倒入清水，盖上保鲜膜放在冰箱中冷冻一个晚上，将绿豆冷冻成如图所示状态。
3、准备家中的蒸锅，将绿豆和冰一起放入电饭锅中，开启煮粥模式，将绿豆煮成绿豆粥。大概煮20分钟左右。
4、做好的绿豆粥中加入冰糖，最好加入老式冰糖，这样的味道会更加的香甜美味，加入冰糖后在煮20分钟左右，其中可以用勺子不断地翻滚绿豆防止绿豆糊锅，将冰糖全部融化，搅拌至汤汁浓稠即可食用。
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1、挑选绿豆的时候切记要用筛子过滤一下，以便其中掺杂很多不好的杂质，一般筛出去的绿豆都是劣质的绿豆留下来的都是饱满的绿豆，绿豆最好挑选大颗的，这样的绿豆品质较好，营养较为丰富。
2、再看绿豆的颜色，一般颜色比较绿的豆子都是营养均衡质量比较好的豆子，新鲜的绿豆都是翠绿色的，而且新鲜的绿豆都是比较有光泽的，挑选豆子的时候最好要选择这样的豆子，一般这样的豆子口感不叫丰富，味道比价美味。
3、再看绿豆的是否是圆的，一般圆的绿豆质量越好，而挑选绿豆的时候切记，不要挑选那种空壳比较多的，一般空壳较多的绿豆质量都很不好，水分较少。
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