一、材料:黑米1小把,绿豆1小把,薏仁1小把,大米1小把,冰糖适量
二、做法:
1.米洗净,冰糖依自己口味准备适量(不喜甜或高血糖可不加)
2.黑米,绿豆,薏仁放一起,浸泡5-6个小时。
3.所有米放一起煮,按平时煮粥的步骤即可。
三、注意事项
1.黑米和绿豆都是表皮较硬原粮,煮前务必清水浸泡满5小时,否则口感不好
2.黑米属于重色,浸泡掉色属正常现象。也可单独浸泡。