“都让你别喝冰镇绿豆汤了，说了它对心血管病人不利！”刘阿姨不断地向刚从死神手里逃脱的袁大爷抱怨。这几年，袁大爷退休在家，一到炎热的夏季便喜欢喝上一杯冰镇绿豆汤，以此来解暑。然而，疾病总是发生的那么凑巧。
前几天，袁大爷喝了冰镇绿豆汤之后，便感觉胸痛难忍。幸好医院，袁大爷才死里逃生。尽管医生一再解释，袁大爷的心肌梗死并不是喝冰镇绿豆汤造成的，但是刘阿姨似乎并不相信，一再认为袁大爷之所以发病，冰镇绿豆汤一定是罪魁祸首。
在日常生活中，一到夏季，绝大多数人都喜欢喝上一杯冰镇绿豆汤，尤其是本身容易燥热的朋友。而喝冰镇绿豆汤真的会对心血管疾病带来不利的影响吗？我们一起来看一看。
一、冰镇绿豆汤对心血管病人不利？是否属实？
过去确实有相关报道提到，心血管疾病者若大量猛喝冰水，可能诱发血管急遽收缩、诱发本来就有的斑块破裂，造成急性心血管症状。尤其是夏天高温，血管扩张，如果再遇到冰水，温差大的状况下，确实不能完全排除诱发心肌梗塞的风险。
但这里的关键是大量猛喝冰水，且健康本来就有潜在风险的人群才要注意。如果是适量饮用，人体的温度其实很快会中和冰水温度，并不会过度刺激，且不用过度担忧冰镇绿豆汤，绿豆汤对心血管并没有风险。实际上，心脏科医师不太会建议病人不要吃冰或不要喝冰水
我以冰绿豆汤和心血管疾病为关键词，查阅了很多文献。最后发现冰镇绿豆汤对心血管病人不利的说法过于夸张，而且也没有研究表明冰镇绿豆汤和脑中风、脑血栓存在因果关系。或许有些人在喝完绿豆汤之后突发中风，但也不能说是绿豆汤导致的。在临床上，心、脑血管疾病的危险因子与年纪、三高（血糖、血压、血脂）与生活形态息息相关，应