饮品配方绿豆沙双皮奶操作教程视频 - 绿豆

TUhjnbcbe - 2022/7/29 19:06:00

READING茶饮潮流·导语甜品杯装化的出圈秘诀，你get到了么？双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。自从甜品杯装化，一直是近些年来茶饮界“手段”，杯装烧仙草、杯装杨枝甘露、杯装双皮奶。茶饮创新为行业注入新思路、新生命。茶饮创新为行业注入新思路、新生命。

绿豆沙双皮奶

所需材料MaterialPreparation

1双皮奶冻g2绿豆罐头g3肇泉特调蔗糖20g4斯美乐塔特调乳15cc5肇泉福冈抹茶粉0.3g

制作步骤ProductionSteps

出品杯中加入双皮奶冻g，备用。

雪克杯中加入直饮水50cc，肇泉特调蔗糖20g，搅拌均匀加入冰粒至cc。

倒入冰沙桶中加入太湖美林绿豆g，肇泉福冈抹茶粉0.3g，用冰沙档打成冰沙。

倒入备有材料的出品杯中至8分满，加入弗洛伊特调乳15cc。

再倒入剩下的红豆沙至满杯即可。

参考成本ReferenceCost

参考成本：3.3元

注意事项Pointsforattentiong

肇泉福冈抹茶粉主要是起到提升绿得和茶味，可以选择不加。

还会有其它配方做法，敬请