老板，来两条肠粉+一碗绿豆沙！
在藤县，一碗扣肉粉或猪脚粉+腐竹是人们的早餐日常！但吃多了难免有点选择困难症，这时，一份肠粉也是大家的心头好。肠粉也非什么稀罕货，两广地区比较流行，走在藤县街头，也总能偶遇几家。
位于藤县河东政贤路的一家无名小店，很适合藤县人夏日餐饮选择。店面不大，但人挺多的，早上坐下来挪个椅子，总能碰到别人。
一碟细滑爽口的肠粉，将磨好的米浆均匀摊在蒸屉上，隔水蒸制，蒸熟后卷成卷状上碟，肉末馅，打入一个鸡蛋，再搭配浓稠的番茄汤汁、酱油汁，相当入味，柔软爽滑，但我更喜欢配上纯生抽、花生油、芝麻、紫苏，满足而充实！
这里的配菜也很丰富，空心菜梗、酸菜、萝卜干、大头菜，加一碗白粥or冰冻绿豆沙，解渴又凉心~简直拯救了藤县人的夏天！
当然，藤县好吃的肠粉店还有很多，所以，藤县还有哪家是你喜欢的？求推荐！
图文/编辑：冬哥
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