豆浆探索之旅
-小4班课程故事-
课程来源
一天,孩子们来到种子博物馆,他们发现了不同种类的豆子,近距离地观察了这些豆子,并互相交流他们所找到的豆子的特征。
琪琪:“这个豆子黑黑的,小小的,叫黑豆。”
峻峻:“我找到的是绿豆,它是小小的圆圆的。”
迪迪:“我的这个豆子有点大,扁扁的,它是绿色的。”
小宇:“我找到的这个豆子是红色的,小小的,它的名字叫红豆。”
清宜:“这么多豆子可以做什么呢?”
晗晗:“可以做豆浆,我喜欢喝豆浆。”
周围的小朋友听到后,便讨论了起来,有的说喝过,有的说没有,大家都很好奇豆浆是什么样的,于是我们的探索之旅开始啦!
我们的调查——豆浆知多少
在初步认识豆子后,我们发起了一项“豆浆知多少”的调查,由孩子和爸爸妈妈们共同完成,看,孩子们画得多专注啊!
我们的调查分为以下三个部分:制作豆浆需要哪些材料;制作豆浆的步骤;你喝过什么口味的豆浆。
分析思考
《幼儿园教育指导纲要》中指出:家庭是幼儿园重要的合作伙伴。即家长与幼儿园共同完成孩子的教育,在孩子的教育过程中并不是家庭亦或是幼儿园单方面的进行教育工作。家园共育在家长和孩子中至关重要。本次调查由孩子和父母一起完成,让家长也参与到我们的课程活动中来,帮助幼儿了解豆浆的相关内容。
豆浆是怎么来的?
通过调查,孩子们已经对豆浆有了初步的了解,于是他们进行了激烈的讨论,并分享了自己对豆浆的了解和问题。
琦琦:“豆浆是什么味道呀?”
李悟:“豆浆喝起来甜甜的、滑滑的。”
彤彤:“那豆浆是用什么做的呢?”
均均:“豆浆是用那种黄黄的豆子做的。”
涵涵:“可是我喝的豆浆是咖啡色的,不是黄黄的。”
所以,豆浆到底是怎么来的呢?我们结合孩子们的讨论,发起了一场投票,看看在孩子们的了解中豆浆是用什么豆子做的,我们给出了红豆、绿豆、黑豆、黄豆、蚕豆五种豆子供幼儿选择。每个幼儿都选出了自己认为能够做出豆浆的豆子,其中选择黄豆的幼儿最多。
分析思考
虞永平教授指出:生活化是幼儿园课程的根本特性,幼儿园课程的生活化,要求我们