提到夏季该吃的食材,大家第一个会想到绿豆吧?
说到绿豆,大家可能会想到当年的张悟本和把绿豆称为“济世之良谷”的药圣李时珍。
听起来好厉害的样子,今天随小编一起来看看绿豆到底有什么用吧!
绿豆到底能不能清热消暑?
看看古人们是怎么看待绿豆的吧!
《神农本草经》记载其“气味甘,性寒,无毒。解丹毒,烦热,风疹,药石发动,热气奔豚。护肤老师
生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热,解砒石之毒。”
《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉。”
夏季流汗多,本就容易伤津液,这时候一旦我们饮食不注意,过荤过辣,胃就容易生热。
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而性寒凉入胃经的绿豆,就能起到清热,滋养脾胃的作用。
绿豆虽好,但炎炎夏日也不是随意喝吃的哦!
夏天吃绿豆有哪些禁忌呢?
空腹时千万别喝绿豆汤
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。
绿豆汤不可天天喝
绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用!
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绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃。
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而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
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一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。
体质寒凉和脾胃虚弱者
绿豆性寒凉,脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆。
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但如果要避免吃得过于寒凉,可以选择多加一些粳米煮粥,粳米性平,补中益气,正适合脾胃虚弱的人食用。
有毒环境下工作的人
从事化工、建材的人可能会接触高浓粉尘、强辐射等,这类人可以常吃一些绿豆。
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另外假如出现了酒精中毒、药草中毒、煤气中毒、农药中毒、铅中毒和误服药物中毒等情况。
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医院抢救前可以先灌下一碗绿豆汤紧急处理。
修正香砂胃苓丸——承传医圣张仲景经典名方“五苓散”和宋代国家药典“平胃散”,独家大品种,科学配伍,精制而成,是治疗脾胃虚弱、水湿内停等症的良方。该药祛湿运脾,利水消肿,治疗因脾功能失调引起的水湿内停止呕吐,泄泻,浮肿,眩晕,小便不利等症,对于经常泄泻者、常饮啤酒所致脾胃失调、慢性肠炎,各种原因所引起的水肿均可服用此药。
(来源:中医养生堂)
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