导读：进入到三伏天后，不仅气温会升高，而且此时雨水还会比较多，而高温多雨的天气，就会导致空气比较潮湿，而且在炎热的三伏天，很多人每天还会吃大量的冷饮，长时间的吹空调，多种情况结合在一起，就会导致体内的湿气比较重。而湿气重，不仅会使我们的食欲降低，而且还会导致精气神比较差，长时间不好的精神状态，会严重的影响工作，所以在三伏天，我建议大家要多喝或者多吃一些能健脾祛湿又解暑的食物，从而使身体更加的健康。
而在每年的三伏天，很多人都会喝绿豆汤或者酸梅汤达到解暑或者健食的功效，而这些汤都没有去湿的作用，所以在我家，三伏天里绿豆汤和酸梅汤都要靠边站，因为在三伏天，最该喝的汤是“薏米茯苓莲子百合汤”，因为薏米、茯苓具有很好的祛湿作用，而莲子百合具有健脾解暑的作用，在三伏天长期喝薏米茯苓莲子百合汤，不仅能健脾祛湿，而且还能解暑。所以接下来我就把正确薏米茯苓莲子百合汤的做法分享给大家，只要大家在三伏天长期喝，相信您和您的家人都会有一个健康的身体。我把这汤分享给大家后，大家都说喝这汤后，身体明显的感觉更舒服了，这汤真的特管用。
：薏米50克、茯苓20克、莲子30克、新鲜百合20克（干百合10克）、白砂糖20克、清水适量。
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第一步：首先将薏米、茯苓、莲子全部用清水冲洗干净，然后将它们放入到清水中浸泡6小时以上。浸泡薏米、茯苓、莲子时，需要将碗放入到冰箱中冷藏，防止浸泡后的水变质。
第二步：将浸泡好的薏米、茯苓、莲子和碗中的水全部放入到砂锅中，大火煎水煮开后，然后改小火煮40分钟。
第三步：40分钟后，再将新鲜的百合放入到锅中，继续煮3-5分钟即可食用。如果是干百合，需要煮10分钟。
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1、薏米、茯苓、莲子、百合这4种都是非常好的养生食材，将它们一起煮，每天中午吃上一碗，能使身体更加的舒坦。
2、浸泡薏米、茯苓、莲子后的水，一定不要倒掉，因为薏米、茯苓、莲子中有少许的营养物质已经和水结合在一起了，如果倒掉，会降低食材的营养价值。
三伏天，绿豆汤酸梅汤靠边站，最该喝的是薏米茯苓莲子百合汤，健脾祛湿还解暑，而且还很管用。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个