徐子懿(三年级)
01前几天,我买了一根绿豆棒冰吃,味道还真不错。我问妈妈:“妈妈,绿豆棒冰是用绿豆做的吗?”“当然是呀,”妈妈说,“也可以自己做。”于是,我心血来潮,和妈妈出去买了绿豆,就开始做了。做绿豆棒冰要先把绿豆洗一下,然后用冷水泡胀,让它变大,煮一小时,再调成低档煮两小时,最后凉至常温之后,放入棒冰模型中,就可以放进冰箱冷冻室里了,要冷冻2小时以上。唉!时间偏在这时候过得特别慢,我时不时打开冰箱门看一看,怎么还没冻住啊。在我三番五次地查看下,两个小时终于过去了,冰棍总算冻住了,我迫不及待地尝了一口。天哪,真难吃,一点儿也不甜。妈妈带着怀疑的眼神走了过来,尝了尝,说:“你糖加得太少了!”我想:下次再做,煮熟后加糖环节要尝一尝,如果太甜就加点水,太淡就加点糖,直到合适为止。做绿豆汤DASHU徐可斐(三年级)
02夏天来了,烈日炎炎,什么东西最清凉解暑呢?是棒冰吗?是可乐吗?当然不是,而是绿豆汤。我和妈妈去买绿豆,我们挑了一些饱满嫩绿、新鲜光滑的,那些干巴巴的,发黑发芽的通通不要。接下来要洗绿豆,把绿豆倒进大碗里,装满清水,用手左抓抓,右抓抓,上搓搓,下搓搓,不一会儿,绿豆就变得干干净净了。可是,绿豆硬得像一个个坚硬的石头,要让绿豆变软的方法是:让它们在水中泡一整夜澡。第二天,一颗颗绿豆露出圆滚滚的肚子,像一个个大胖子。妈妈说:“该拿来煮了。”我把那些大胖子们一个接着一个地倒进锅子里,等水沸腾了,绿豆们都开始在锅里跳起舞来,我用勺子在里面搅拌,直到绿豆开了花,脱下绿衣皮。这时,我加入了几勺冰糖,等糖融化了,我尝了尝,啧啧!太美味了吧!美味可口又清凉解暑的绿豆汤就大工告成了。做绿豆棒冰DASHU唐皓(三年级)
03昨天,我和妈妈在超市里用七块五毛八分买了一小包绿豆,准备回家做绿豆棒冰吃。到家后,我先把绿豆倒进碗里清洗干净,再把绿豆放在水里泡两个小时,把绿豆泡大。在泡绿豆的时候,妈妈在另一个碗里放入了两勺糯米粉和一百克的牛奶,还用一根筷子搅拌均匀。过了整整两个小时、绿豆看上去又大颗又饱满。妈妈往锅里加了三碗水,开火,把绿豆倒进锅里煮。煮熟后,我用小勺子在锅里盛了一颗绿豆,用手一捏,绿豆就碎了。妈妈用勺加了三勺白糖和准备好的糯米和牛奶混合在一起的液体,再煮两分钟。煮好后,我拿来一个大碗,妈妈把煮好的绿豆汤倒进大碗,放在桌子上凉。绿豆汤放凉后,妈妈和我一起把绿豆汤倒进模具里,放进冰箱冷冻了一个晚上。第二天早上,我迫不及待地打开冰箱,拿出模具,再拿出绿豆棒冰吃了起来,我觉得绿豆棒冰真好吃!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇