用最简单的食材做最美味的食物
绿豆,“食中佳品,济世长谷”性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆中含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,因其营养丰富,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
夏天更是离不开绿豆的陪伴,哈妹今天为大家精心筛选3道绿豆甜品,有冰激凌也有绿豆甜水,清热消暑功效翻倍,赶快学起来吧!
奶味绿豆冰棍
绿豆渣
克
纯牛奶
毫升
炼奶
3汤匙
=步骤=
1.把绿豆渣、纯牛奶和炼奶备好
2.把模具洗好,沥干水备用
3、把炼奶倒入豆渣中
4.再把牛奶也加进去
5.把碗里的奶和豆渣拌好
6.再将拌好的奶和豆渣倒入模具,不用倒满,要留有余地
7.盖上盖子,把模具往案台上稍撞震一下,把气体震出。放入冰箱冷冻成型。
8.把模具放在水笼头下冲一冲,便可轻易取出冰棍,夏日必备的豆沙冰激凌就做好啦!
鲜百合绿豆沙
去皮绿豆
克
新鲜百合
1个
枸杞子
少许
冰糖
适量
=步骤=
1.准备好食材(绿豆先泡两个小时)
2.电饭煲放水,放蒸篮,再放一张油纸,把泡好的绿豆下去蒸
3.蒸好拿一个捏一下很粉就可以了
4.百合扒好洗干净,枸杞过一下水
5.锅里下适量的水先把百合煮十五分钟
6.再放蒸好的绿豆下去煮七八分钟
7.准备半匙番薯粉对少许的水化开
8.百合和绿豆煮了放适量的冰糖(也可以放白糖)
9.再放枸杞
10.把番薯粉水圴勺的围圈倒下,(下去马上用勺子搅)滚上就可以了
11.放凉装盘就可以吃啦!
温馨提示
?绿豆要先泡两小时蒸时才会很粉,冰糖可以用白糖,甜度按自己的口感下
文章来源:香哈菜谱
●End●
——如果喜欢,快分享给你的朋友吧——
让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食
长按