出品:佳乐经典椰浆40g、植脂奶10g、佳乐椰子水50ml、熟绿豆g、冰块g、熟榴莲肉30g小料:馥苏寒天晶球50g、喷射奶油30g、椰粒5g
1、榴莲泥:量杯中加入榴莲肉g,捣成泥备用2、熟绿豆:热水0ml中加入糖渍绿豆g,加盖闷8分钟滤干过水洗净3、茶汤:量桶中加入乌龙茶叶40g与热水0ml,泡10分钟后滤出茶叶,加入冰块g搅匀冷藏
1、厚椰奶:量杯中依次加入椰浆,植脂奶,搅匀备用2、绿豆沙:冰沙机中依次加入熟绿豆g,冰块g,茶汤50ml打成冰沙3、出品:出品杯中加寒天晶球,榴莲泥挂壁,依次倒入做好的步骤1与步骤2,挤上奶油顶,撒上椰粒即可
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