“减肥”、“瘦身”，对于爱美的女士们来说是一个永恒的话题，曾有人咨询我，说网上流行的一种减肥方法，叫做红豆绿豆减肥法。
其实这个方法里还包括枣和山楂。具体做法是：把红豆、绿豆、枣、山楂皮这四样东西混合在一起，加毫升左右的水，放到锅里煮熟，每天一早一晚，早上趁热吃一顿，晚上热一下再吃一次，中午的一顿饭可以正常吃。其他食物则不允许再吃。网传用这种减肥方法，一个月能瘦下来18斤。
大家为什么会认为红豆和绿豆可以减肥呢？
是因为觉得红豆和绿豆和粮食是一样的，属于粗杂粮，而且红豆和绿豆里面含有主食的成份，有一定热量，所以将这两种豆吃进去以后，觉得带来的热量不高。实际上，这种想法是错误的。
红豆和绿豆本身是不错的东西，但是如果只吃这两种豆类，会产生什么问题？这两种豆类与主食完全不能划等号，其主要的能量成份比一般主食低很多，虽然含有一些蛋白质，但是蛋白质的质量很差，而且在没有热量、没有主食保护的情况下，红豆和绿豆里的蛋白质也会很快被身体消耗光。
这种减肥方法里的红豆、绿豆、枣和山楂皮，只含有一点点糖分，没有维生素、矿物质，更没有脂肪这些成分。吃这些确实不会变胖，但是会对身体健康带来负面影响，所以建议大家千万不要轻易尝试。
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