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TUhjnbcbe - 2022/5/7 14:07:00

爱上这座城,

朝九晚五,穿织如梭,

高楼大厦,茕茕孑立,

却始终只如一个过客。

热闹的小弄堂,母亲的种种叮嘱,

一碗热气腾腾的豆花,一块软心的糯米糕点,

儿时的记忆油然而生。

这些充满老上海记忆的糯米糕团,

是否勾起了儿时的点点滴滴。

梅花糕

梅花糕外形和海棠糕类似,但是在做法上却不一样,现在的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加甜美。

排队很快,因为师傅手脚快,没排几分钟就到了。吃的时候要小心烫口。上面的瓜子仁红枣还有糯米感觉很多。

左师傅梅花糕

 

条头糕糯米糕白皙,豆沙黝黑黑白分明,糕体软糯中微带韧性又不黏牙,豆沙香甜幼滑却不甜腻。他们家的定胜糕也很推荐。

袁氏特色糕米团点心店


  

也是一家老字号糕团店,双酿团、条头糕、赤豆糕、方糕、薄荷糕都是从小吃到大的,味道还没怎么变。

乔家栅


  

瞒着爹不仅有各种各样的鲜肉月饼,他家的桂花糕还有点酒酿的味道,口感嘛很糯很好吃。

瞒着爹


  

这是一家上海人都知道老牌食品店,里面的西点几代人都喜欢吃,如果外地游客来上海一定可以去试试,作为上海的特产带回去给家人朋友尝尝。淮海中路的那家是老店了,每天都门庭若市,可以看到门口很长的队伍。

哈尔滨食品厂

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