莲子为莲的干燥成熟种子，又称藕实、水芝丹、莲米等。《神农本草经》中莲子被列为上品，“主补中，养神，益气力。”其味甘、涩、平，归脾、肾、心三经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。
正因其口感甘甜、性质平和的特点，莲子常被做成各种美味佳肴，加入宝宝辅食中，还可搭配山药、薏米等，可滋补宝宝的脾胃，缓解孩子的腹泻症状。
莲子有红莲子和白莲子之分，这两者有什么区别呢？该选哪个好？
一般来说，红莲子的口感较硬，但补肾、补血、安神的效果更好；而白莲子的口感香糯，健脾、护肺气的功效更强。
用来给孩子烹煮食疗方，其实不必纠结选哪个，都可以的。如果煲糖水，白莲子口感更好，没有涩味。
莲子虽好，但使用时需注意，宝宝出现大便干燥时，应忌食莲子。因大便秘结应润下通便,不应收涩固肠。莲子心是成熟莲子的幼叶及胚根，又名薏、苦薏、莲薏等。其味苦、寒，归心、肾经，具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效。日常生活中，大家经常用莲子心泡水饮茶，可清心降火。但莲子心为苦寒之品，莲子心茶不宜长期饮用，而且孩子脏腑娇嫩，所以在应用时要注意用法用量等，谨慎使用。莲子百合羹
材料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。功效：补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。做法：将莲子与百合同放在砂锅内，加适量的水，文火慢煮至莲子肉软烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。绿豆莲子粥材料：绿豆50克、莲子50克、糯米50克、白糖适量。功效：清心火、益气。做法：将绿豆淘洗干净后放入锅中,加适量的水,煮至熟后加入去心莲子与糯米,煮烂成粥,加入白糖即可。/莲子食用注意事项/1.每次少吃一点新鲜莲子中含有丰富的淀粉、植物碱成分，淀粉在体内堆积容易胀气，而植物碱成分有涩肠止泻的作用。孩子脾胃娇嫩，吃多了莲子便会出现大便燥结、胀肚等情况，尤其是小宝宝，更不可多吃。有大便干结、消化不良、便秘以及感冒等身体不适的症状时不建议食用莲子。2.煮烂一点，避免呛咳莲子颗粒不大不小，容易发生呛咳，卡在气管里发生危险，不要给孩子生吃，煮成粥汤，煮得糜烂一些。3.不能与牛奶搭配食用莲子、牛奶和胃酸三者反应会生成难以消化的物质，使孩子肠胃不和，消化功能受阻碍，吃莲子的时候，就不要让孩子喝牛奶了。4.莲子一定要去心莲子心很寒凉，清心火特别厉害，我们虽然要清心火，但孩子肠胃稚嫩，脾常不足，寒凉伤脾，给孩子吃莲子要去心。莲子和莲子心日常应用广泛，药膳的应用可以缓解孩子对服药的抗拒心理，但是药膳并非药品，当孩子出现不适症状时，各位宝爸宝妈要带孩子及时就医，以防延误病情。祝各位宝宝身体健康，快乐成长！
扫描微店