#
看见网上一女生用砂锅煮绿豆粥竟然还会吐皮，这让我安排上了绿豆粥这个美食。上班上学来不及吃早餐肯定有很多人都是这样，今天是好吃易做的早餐绿豆粥分享。
#
01
准备食材
米比绿豆多一点。
准备新鲜的绿豆和大米，淘洗干净放入锅中，或者想节约煮饭时间的可以前一天晚上用水浸泡一下大米和绿豆。
02
煮绿豆粥
根据自己喜欢的浓度加水煮。
大米跟绿豆一块放入锅中，加入适量清水盖上盖子，大火煮开，煮沸腾了把火关掉，盖上盖子焖二十分钟，这时你就可以到旁边凉快去了。二十分钟过后，锅中的大米已长胖了许多，但绿豆似乎变化不大，这时候再开火煮，观察锅中水的剩余量，中途可以加水，再焖煮再开火煮开。
03
绿豆开花
三次焖煮后开花。
经过三次焖煮，大米和绿豆全部熟透开花，然后加入冰糖调味。
04
上桌
煮好了。
一道清凉解暑（冬天暖胃）、浓稠软糯的绿豆粥就做好了，不喜欢吃甜的可以不加糖。虽然这个锅不会吐皮，但是你们可以在水开绿豆皮浮起来的时候去捞它。那么简单的绿豆粥一定要学着做，好好吃早餐。
end
小陈今日分享的是快手绿豆粥，明天吃什么鸡蛋看小陈。
长按