夏天到了，很多人都爱喝绿豆汤，但是不要只知道绿豆汤哦~夏天也是喝姜枣茶的好时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气~
姜枣茶
排寒补阳，夏天最适合
夏日炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。
此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《皇帝内经》”春夏养阳“的宗旨。
功效
养血、祛湿
中医认为，生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效，尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。
红枣具有健脾、养血、安神之效，还可以抗过敏、保护肝脏，是居家保健常用食材。
而枸杞，在《本草刚目》中介绍到“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。
现代药理研究表明，枸杞可以调节机体免疫功能，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖等等。
讲究
喝对了才能事半功倍
1特别适合寒凉体质的人寒凉体质的人的最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。
2最好是上午把它喝完，不要超过中午很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不容易上火的。
3不体寒的人，这个季节也能喝如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。
4经常吹空调的人一定要喝夏季本来是散热的季节，空调一吹，什么热都散不出去了，这个时候，每天喝一杯姜枣茶，可以发汗解表，还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛等等。
如何做一杯好喝的姜枣茶？
准备材料：生姜、红枣、枸杞
（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）
做法一：煮姜枣茶红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。
做法二：泡姜枣茶如果没时间煮，可以用泡茶的方法做姜枣茶：早上把姜切薄片，放保温杯中，加入掰开的红枣，以及适量的枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿，可以反复冲泡几次。
做法三：煮姜枣粥煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，最好是一个小时以上。熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
小窍门：
体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。
注意：
1、选材上要用大枣。
2、煮（泡）完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
3、煮完的姜枣茶，冷却后，可以装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。
来源：上海静安
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