一提到祛湿，不少朋友马上会抢答：
薏米红豆！
无论是薏米红豆汤、薏米红豆茶、或是薏米红豆粉，相信不少“湿人”常备。
现代人都很明白，只要吃得稍为有偏性，就会影响身体消化吸收，产生代谢垃圾；只要面对工作、考试、人际、社交，就会有压力有情绪，从而影响气血通畅，导致代谢垃圾排解不畅，这些“胶潺如痰”的东西日积月累，就叫做“湿”；
为了不让这些“湿”固化，我们想尽办法来防湿、排湿…人生在世，祛湿是一项与生俱来的工作。
大热网红茶饮“熬夜水”，也在主推养生祛湿概念
而广为流传的“薏米红豆汤”对体“湿”的去除能力如何，今期俏佳人携手健康生活践行者楚惠老师和你聊聊。
红豆薏米汤
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不止红豆和薏米
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清代的几部中医药典籍：年的《外科大成》、年的《医宗金鉴》、年的《疡医大全》和年的《血证论》，都有提及类似汤方，但相关记载均为“赤豆薏苡仁汤”。
而“赤豆薏苡仁汤”的配伍中除了薏苡仁和赤豆外，还有甘草和防己。
《医宗金鉴》卷六十七：赤豆薏苡仁汤
赤小豆薏苡仁防己甘草各等分
清化湿热，解毒排脓。主胃痈、大小肠痈，脓已成，脉洪数者。
用水毫升，煎取毫升，空腹时服。
甘草：归心肺脾胃经，可调和诸药，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛。
防己：防己科植物粉防己的干燥根，性味苦寒，归膀胱、肺经，可祛风止痛，利水消肿。用于风湿痹痛，水肿脚气，小便不利，湿疹疮毒。常用量5～10g。
《血症论》记述了此汤方解：
《血证论》：脓者，血化为水也，故排脓之法，不外乎破血利水。赤豆芽入血分，以疏利之，助其腐化，薏苡仁、防己即从水分排逐其脓，甘草调和诸药，使得各奏其效。
此汤方各味的职责很明确：赤豆发芽后用，排脓导湿的能力更强，再加上薏苡仁和防已从各自归经排脓逐湿，清排的同时，由甘草调和三药的性味，补脾益气。
赤豆薏苡仁汤
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四个关键点
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与我们平时常见的“红豆薏米汤”所不同的：
1、汤方用的是赤豆，而不是红豆；部分赤豆用水发后的赤豆芽，排脓疏导力更强。
2、此方不能加米或其他滋补性药材同煮，如枸杞、红枣、桂圆等否则会另生湿
气。
3、此方若需再加强其他功能，亦是以不另生湿气为原则，通常加味的有白术、茯
苓、芡实或山药，来加强汤方从各经的渗湿力和健脾肾的力量；
4、体寒和脾虚之人，宜用炒过后的薏苡仁：寒性减弱，燥湿力增强；
大家习惯将此汤方简化“红豆+薏米”，除了混淆了“红豆”与“赤豆”，单纯从汤方名片面理解，也以为只含两味，是其中原因。另因“防己”属于中药材，药效确切，并非日常食材，甘草也并非家家常备，因此只