现在夏天已经正式到来了，而在夏季的时候天气也都是非常的炎热的，所以有很多的人也都会准备一些清热解暑的食物来吃的，如果说到清热解暑的食物的话，相信有很多的人也都是会想到绿豆汤的，可以说绿豆汤也是夏日很好的一个解暑圣品了，在夏季的时候熬上一些绿豆汤，然后再加入一些冰糖，合起来也是非常的好喝的，并且在冰箱里冰镇过后起来更爽，而且也会更加的结束，而有些人在熬制绿豆汤的时候总是觉得绿豆熬的非常的慢，需要花费很长的时间才能把绿豆给熬煮得开花。其实在熬煮绿豆汤的时候也是有技巧的，而在夏季熬制绿豆汤的时候，这种方法也是要学会的，不仅煮的时间更短一些，而且还能够把绿豆煮的粒粒开花。
准备食材：绿豆，大米，冰糖。
制作方法：首先我们先准备一些新鲜的绿豆，然后把绿豆给清洗干净，再清洗干净以后，我们把绿豆放在清水中浸泡浸泡的时间需要半个小时左右的时间等到绿豆浸泡好以后，我们把绿豆带给清洗两三遍，然后把绿豆捞出来，沥干水分备用。之后再准备一些大米，把大米也放在水中淘，洗干净讨喜的时候也不要淘，洗得次数太多了，大概两遍就可以了，不然的话也会把大米中的营养洗掉的，等到大米淘洗干净以后，同样沥干水分，放在一旁备用。
然后我们准备一口锅，在准备锅的时候最好是准备一口砂锅，这样绿豆汤煮的也会更加的好好，而且煮的时候也是会缩短时间的，在锅里面加入适量的清水，等到水烧开以后我们把绿豆放在锅中用大火煮开，等到煮开以后再转为中，小火煮至绿豆开花，等到绿豆煮开花以后我们就可以把已经淘好的大米放入锅中继续熬煮了，在熬粥的时候也可以多搅拌几次，以防出现粘锅的情况。等到大米也煮熟以后，我们可以根据自己的口味再加入一些冰糖，等到冰糖完全的煮至融化以后就可以关火出锅了。
等到绿豆汤放凉以后，我们也是可以放在冰箱里进行冰镇的，想喝的时候随时都可以喝，而且不管是在早上还是在晚上喝上这样一碗绿豆汤也是能够很好的增加饱腹感的。并且这样的绿豆汤喝起来也是非常的清热解暑的，如果你也特别喜欢喝绿豆汤的话，那么就赶紧来试一试这种方法吧，保证熬出来的绿豆汤好喝有营养，而且还能够更好的清热解暑。
那么在平时熬制绿豆汤的时候，你都是怎样进行熬制的呢？如果你还有其他更好的方法的话，也欢迎大家留言分享哦，或者说在夏季的时候，你还有哪些很好的清热解暑的饮品美食的话也欢迎大家在评论区留言分享哦。
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