本配方可以制作24个40克的绿豆糕～24个5克的流心～
不想做流心的就直接做绿豆糕也可以～
先来准备一下流心馅～咸蛋黄去白膜，喷白酒上蒸锅度蒸20分钟～或者烤箱度8分钟～完全熟透冒油就行～出锅用勺子碾碎，备用～
2.糖+液体黄油+牛奶+奶粉+咸蛋黄碎，搅拌均匀
3.伦敦雾参考3档30秒，C1和格瑞美厨可以同步
没有就用手，或者辅食机，绞肉机，均质机，料理机都可以～
4.取其中一半加入1克抹茶粉～（不想弄的话直接忽略，全部原味就好了）
5.搅拌均匀～（不想弄的话直接忽略，全部原味就好了）
6.过筛更细腻哦，不要偷懒
7.装入裱花袋，挤入磨具～冰箱冷冻过夜
8.脱皮绿豆～清洗，清水浸泡过夜～至少要浸泡四小时比较好～夏天的话，要冷藏，不然早上起来馊啦
9.上锅蒸～垫硅胶蒸笼垫，纱布也可以～避免漏下去我这样蒸是没有什么多余的水分的～后续不会需要炒很久～
10.伦敦雾蒸脱皮绿豆度30-35分钟～没有这个机器的，就用蒸锅，电饭锅，高压锅、蒸箱都可以～
11.蒸完之后，手指一碾就粉碎～如果碾不碎，就是没熟~不过浸泡过夜的一般都好熟
12.倒入伦敦雾主锅，加入黄油，细砂糖，水怡～开始破壁～没有这个智能料理锅的，用勺子压烂也行，破壁机打也可以，绞肉机都可以～～～～没有特殊规定
13.伦敦雾智能料理机3-5档轮流开，30秒停下来，用刮刀整理一下墙壁上的～如果你们用破壁机不能打干的，要加点水，或者牛奶，不要一次加太多，慢慢加，一点点加，机器能正常运转了就行，绞肉机也可以哦后续用不粘平底锅加工炒干一下就行了～这样处理的绿豆沙不会需要炒太久，十来分钟就好
14.打了4个30秒，也就是说，2分钟～对～你没有看错，就是2分钟！！！！不粘刮刀～戴烘焙手套摸一下，不粘手～能成团～平底锅炒制的同学也是一样，记住这个状态就好！
19.这其实也是一坨绿豆馅~可以做点绿豆饼吃吃，挖的干干净净，没有粘锅
20.分开一半备用，另一半加2克抹茶粉嫌麻烦的就忽略这一步，直接全部原味不嫌麻烦可以多分几团，多搞几种颜色
21.戴手套揉匀
22.分团~40克一个~
23.冷冻取出流心馅料，脱模备用~这个化的很快~准备几个冰袋，把碗放在上面比较稳妥，有乔立冰桶的此处可以用
24.取一个团，包一颗流心
25.抹茶味的
26.塞入磨具~可以刷，玉米油或黄油防粘，我的模具不粘就不刷了
27.按压在烤盘上
28.原味
29.抹茶
30.拼色
31.原味流心
32.抹茶流心
最后开启伦敦雾智能料理机的自动清洗功能，干干净净哟
伦敦雾智能厨房料理机有团购哟~
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