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TUhjnbcbe - 2022/3/6 16:11:00
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-----今晚美味开餐啦,请好好享用哦-----

快到农历新年啦,你们是不是都在思考买什么年货呢?家里需要买水果,孩子可以买新书新玩具,朋友可以送礼盒……那么送给家里老人的礼物,除了一成不变的保健品,还有一种东西可以让他们看到就开心,那就是传统的老式点心。

在精致的西式面包坊已经遍布街头巷尾,各种高级蛋糕火遍朋友圈的时候,长辈们却时常念叨着这些传统糕点,尤其是对于老人而言比起新潮精致的西点,那些味香酥软的中式糕点更能唤醒味蕾的共鸣和脑海深处的记忆。

天鹅绒大人在郑州转了一大圈,找到了几家经典的传统点心老店,这里有会让你们戒不掉的“古早味”。

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“最能勾起你儿时回忆的糕点铺子和味道“

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办公室里讨论到点心的时候,有馋猫说这种传统的点心铺子已经很难找到,想吃都没地方寻,猫丞丞嘿嘿一笑:“看你那没见过世面的样子”?乛?乛?,作为从小在西区长大的孩子,点心铺子那可是伴随成长的存在。哪一家的什么东西好吃,随口就能介绍几个出来。

而且现在的老式点心店,环境卫生、价格公道、用料独特、手工传承,完全能通杀各个年龄阶段的吃货。

虽然是一个只有“3岁的宝宝”,但是在老点心的味道上可绝不马虎。有着“为家人手工制作的健康糕点”slogan的它,目前在郑州也有好几家店了。

店的门头有点中西式结合的感觉,是这家店独有的时尚风格,一眼就能把它跟其他店区别开来。透明的操作间,即使站在街上也能看到工作人员忙碌的身影。这家店除了有传统的绿豆冰糕、桃酥、山楂锅盔等点心,还有当下依然很热门的脏脏包和海苔肉松小贝。

海苔肉松小贝

海苔肉松小贝就是这里的C位小明星了,很多人心甘情愿的排队,就是为了这个小可爱。

轻轻拿在手中感觉就是一个软宝宝,蛋糕很蓬松,掰开来里面还有色拉夹心,口感绵密湿润。海苔不像普通的面包表层软趴趴的海苔碎,它是脆的,而且量足,存在感很强。

泡芙

另外推荐的是泡芙,并不是论斤称的小泡芙,而是很大的现卖现打奶油的泡芙,一个也是4块钱,用的是我们熟知的新西兰淡奶油。

脆脆的外皮里面注满了奶油,逛街的时候觉得馋了就买一个,边走边吃很是开始,不过要注意不要吃出“白胡子”了哦。

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