大家好，今天用绿豆和红豆为大家分享一道减脂营养美食。绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸、矿物质、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分。它的作用有清热解暑、解毒、抑菌抗菌、降脂、抗过敏、保肝护肾、改善皮肤干燥等。今天就教大家做这道减脂的红绿豆汤，喜欢的朋友就赶紧来试试吧！
红豆、绿豆、苹果、红枣
1、首先把红豆绿豆清洗干净，倒入容器中加入适量的清水，用手不断地抓洗。清洗干净之后捞出控水直接倒入锅中。先大火把豆子表面的水分炒干，炒干之后转中小火继续不停地翻炒。炒到有豆子的香味和豆子变得有点焦黄就可以了。
2、准备一口砂锅，把炒好之后的红豆绿豆直接倒进去，加入壹千毫升清水，再盖上砂锅盖，开火煮四十分钟。这里选用砂锅来煮是因为砂锅的恒温能力更好，更容易把食材的营养全部给煮出来，营养不容易流失。
3、先把苹果清洗一下。倒入清水把苹果皮表面打湿，再加入一勺食用盐把苹果皮搓洗一下。因为苹果皮的营养比果肉的营养还要更加的丰富，所以不需要削掉苹果皮。最后用清水冲洗一下就非常的干净了。
4、把清洗干净的苹果放在案板上，用刀把它对半切开，再分成四瓣，跟着把果核给去掉不要。接着把苹果切成不规则的小块，切好之后装入清水中浸泡着备用，这样可以防止苹果氧化变黑。
5、准备一小把红枣，加入一点清水把红枣皮打湿，再加入少许的面粉，用手把红枣抓洗干净。然后换清水再清洗一下就可以了，把洗干净的红枣放在案板上，用刀切成小瓣，顺便去掉枣核。切好之后放入盘中备用。
6、煮绿豆红豆的时间差不多了，豆子已经微微有些软烂了，这时候可以把准备好的苹果和红枣放进去。红枣没有减肥的作用，但是它能把减掉的气色给补回来。
搅拌均匀之后，盖上砂锅盖转小火继续炖二十分钟。
7、时间到打开砂锅盖，一股浓浓的豆子苹果香扑面而来。用勺子舀来看，苹果红枣已经煮软了，豆子也已经软烂如泥了。一道减脂营养美食红绿豆汤就做好了，是不是很简单，正在减肥的朋友和想要减肥的朋友快来试试做这道美食吧！
1、食用盐具有消毒杀菌的作用，可以把水果清洗得非常干净。
2、苹果的营养价值非常的丰富：含有丰富的膳食纤维、丰富的苹果酸、琥珀酸等有机酸，还有生津解渴的作用。
今天的美食就分享到这里了，每天都会为大家分享一道美食，感谢大家的支持，喜欢的朋友帮忙点赞、