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TUhjnbcbe - 2021/12/16 14:55:00
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舌尖上的幼儿园一周食谱早知道

每周营养食谱

9月6日-9月10日

9月6日星期一

Monday

开启味觉旅程

熘肝尖:是一道名菜,咸鲜可口,味美下酒。由新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红素铁(每克猪肝中其含量高达毫克)和促进铁吸收。

早餐

菠菜肉丝面、炝土豆丝、敲敲蛋

早点

葡萄、苹果、火龙果

午餐

稻香米饭、南瓜馒头、茭瓜炒肉、熘肝尖、番茄卷心菜、冬瓜蛋花汤

午点

琴牌鲜牛奶、苏打饼干、每日坚果

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9月7日星期二

Tuesday

幼儿园的味道,是我爱的味道

香煎鳕鱼:鳕鱼特别适合给幼儿食用,富含了的DHA、EPA!其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育。除了这些还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肉质滑嫩,且无刺不腥。

早餐

蔬菜肉丸小馄饨、五香鹌鹑蛋、青椒炒火腿

早点

桃子、香蕉、水果黄瓜

午餐

海苔碎米饭、蒜蓉小白菜、香煎鳕鱼、蒜薹炒肉、二丝木耳汤

午点

琴牌鲜牛奶、烤红薯、杏仁酥

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9月8日星期三

Wednesday

童年因味道更欢乐

奥尔良鸡块:宝宝吃鸡肉的好处是补充蛋白质和热量。鸡肉富含蛋白质和氨基酸,消化率高,易被婴儿吸收,具有增强体力的功效。鸡胸肉含有较多的B族维生素,具有消除疲劳和保护皮肤的作用;鸡腿肉中含有较多的铁,能改善缺铁性贫血;鸡翅肉富含胶原蛋白,有增强血管的功能,而且鸡翅中含有的磷脂对宝宝的生长发育起着很重要的作用。

早餐

葱油小花卷、黄瓜炒鸡蛋、小米绿豆粥

早点

苹果、火龙果、圣女果

午餐

老北京炸酱面、奥尔良鸡块、西红柿蛋花汤

午点

琴牌鲜牛奶、纸杯蛋糕、每日坚果

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9月9日星期四

Thursday

美食与爱碰撞无限精彩

铁棍山药:山药是秋季最当季,营养滋补,尤其健脾利胃,富含膳食纤维、维生素B6、维生素C等,在秋冬孩子们容易感冒、咳嗽、腹泻的时节,是许多儿科专家建议的最好食疗食物之一。其中,铁棍山药因营养价值极高,被称作“山药之王”

早餐

全麦面包、营养燕麦粥、太阳煎蛋

早点

桃子、香蕉、水果黄瓜

午餐

麻酱千层饼、果脯米饭、土豆炒西芹、杏鲍菇炒肉、田园牛肉、丝瓜蛋花汤

午点

琴牌鲜牛奶、铁棍山药、手指饼干

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9月10日星期五

Friday

用食物迎接丰收的金秋

绣球丸子:猪肉富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等,猪肉中含有丰富的铁,能够满足宝宝对铁的大量需求。做的时候尽量选择猪里脊,肉质鲜嫩、筋膜较少。宝宝一次不能吃太多的肉,会造成消化负担,可以掺杂一些蔬菜混着吃哦!

早餐

广东肠卷、黄金玉米面粥、莴苣炒鸡蛋

早点

脆梨、苹果、圣女果

午餐

花生米饭、藕片肉丁、爆炒双花、绣球丸子、白萝卜开胃蛋花汤

午点

琴牌鲜牛奶、椰蓉面包、每日坚果

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备注

营养分析

1、食物多样化,谷类为主;

2、三餐两点,定时定量;

3、补充适量的维生素和矿物质,多吃新鲜蔬菜和水果;

4、根据儿童生长发育特点,制定三餐两点。

学龄前膳食宝塔

油25—30g奶类制品g豆类25g鱼虾40—50g肉类30—40g蛋类60g蔬菜g水果g谷类g

3-6岁儿童营养素推荐摄入量

能量:kcal、蛋白质:45-60g、脂肪:45-50g、碳水化合物:g、钙:mg、猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、海鲜

8--9--10月份秋天养肺

白色食物、银耳、百合、山药、莲藕、等

本周美食回顾

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