现在人们在饮食方面真的不再只关心口味,健康饮食已经成为大家的共识。豆类,因为丰富的蛋白质和卵磷脂,成为大多数家庭常备的食材,这其中尤其以黄豆、红豆和绿豆最为普遍,可是今天,营养学男神贾老师却要告诉我们,红豆绿豆不是豆!这是怎么回事呢?营养男神上线——
贾亮
中国主食营养研究院
科普专家