材料：大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克
做法：
1、绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净备用；
2、大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
功效：豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，能够有效预防老年人易发的心血管疾病。另外，绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收。
小贴士
另外值得一提的是，煮豆浆一定要等豆浆煮开5分钟后才可食用，否则黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力。
版权归原作者所有，如有侵权，请与我联系删除。
立即加星标，第一时间看好文
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇