绿豆

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TUhjnbcbe - 2021/12/3 9:25:00

从我制作这款绿豆肉松饼,品尝的人达到10人之多,评价方面来说,都是ok还是哪句话,一人一个,不够吃啊。

原料

油皮

低筋面粉克,白糖10克,猪油40克,水40克

油酥

低筋面粉70克,猪油30克

绿豆沙克,肉松70克左右。

份量

10个

做法

1、油皮材料加适量的水揉出光滑的面团。

2、油酥材料混合成团。

3、将油皮和油酥放一会儿备用,盖上保鲜膜。

4、然后各分成10份

5、将油皮包入油酥

6、收口

7、全部处理完毕

8、然后将面团用擀面棍擀长,9、顺短边卷起,

10、依次操作好

11、盖上保鲜膜醒10分钟。

12、再次擀长,13、顺短边卷起,

14、然后依次操作好。

15、将绿豆沙也分成10份

16、每个绿豆沙里按一个小洞。17、装上适量肉松

18、再搓圆

19、将面皮擀平,

20、包入豆沙馅21、收口

22、按平,

23、然后排入烤盘上,

24、烤箱度预热,中层烤约20分钟左右。

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当当当~~~~喜欢飞雪无霜美食的公众

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