哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味
现在已经立春了，春天气候比较干燥，可以吃的多吃一些绿豆，今天就用红豆和绿豆和大家分享一个好吃的，一起来看看是怎么做的吧。首先瓶真准备红枣60克，清洗干净，红豆和绿豆装入盘中。再放到蒸笼里，冷水上锅蒸40分钟就可以了。盆中放入克面粉，加入一点食盐，食盐可以增加面粉的筋性，再加入三克酵母、白砂糖，打入两颗鸡蛋。
温水毫升，用筷子不停的搅拌。将再次把它搅匀，加油之后可以锁住面团的水分，使面团更筋道，搅匀以后跟着盖子醒一个小时。红豆和绿豆已经蒸好，20克的白砂糖喜欢吃甜的可以多放一些，然后用擀面杖将红豆跟绿豆捣碎一些，倒成这种小颗粒就行，稍微带点颗粒口感会更好。像这样糖密度就做好了，放一旁备用。
面团醒好了全是蜂窝状，案板上抹点食用油防沾，醒好的面团放到案板上，右手铺开，铺开以后卷起来，像这样重复2~3次可以增加面的层次，最后用擀面杖擀开，擀成长方形就可以了，铺上做好的蜜豆，用勺子稍微整理一下。然后上下对折起来，再从一侧卷起来，这时候的面是比较有延展性的，可以边卷边拉伸，这样层次会更加的丰富。尾部压在下面。准备一个模具里边放上一张油纸，没有油脂也可以直接刷一层油，边缘也刷上一层食用油防粘。
把做好的放进去。盖上盖子，24小时20分钟。明显变大，上面刷上一层蛋黄液。上面盖上一层。放入锅中，水开以后大火蒸40分钟，锅里的水量一定要加足，时间到了以后没上5分。分钟再打开盖子。这样一道好吃的面包就做好非常的蓬松轩然因为是蒸出来的，吃起来一点也不上火。里边蜂窝组织非常的密集，加入了红豆，营养丰富，尤其是女性可以多吃一些能美容补气血。另外春天气候干燥，多吃点绿豆可以去火，并且做法简单，喜欢的朋友就抓紧试试。
好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟
