《舌尖1、2》总导演陈晓卿曾说过
一座城市最吸引我的
从来不是历史名胜或者商业中心
而是菜市场
不错了解一座城市最快的方式，就是逛当地的菜市场。在水泥浇筑的沉闷城市里，菜市场却别有一番江湖味道。
那里除了是美食的源头，也是人生百态的缩影。
每日不息的人群穿过条条摊铺小径，见证着那些斑驳的记忆。每个摊位都有卧虎藏龙的“武林高手”，他们各自有着看家绝活，全年无休，在这种喧嚣热闹中参与着千百户人家的柴米油盐生活。
每天早晨，7点多钟，已经有不少大爷大妈在找要买的菜了，甚至还有很远对的地方专门跑来的，问起来都说：“这里的菜品种多啊，新鲜！”住在这附近的人们恐怕要叉个腰骄傲一下。
几斤几两、几块几毛，人们之间简单的碰撞，却演绎出了最惬意的场景。来到菜市场，买的不仅仅是菜，而是满满的人情味。
“这块排骨多少钱一斤啊？”
“帮我挑块瘦点的，切成小块我回去糖醋~”
每天早上，这样的对话，都重复的在一个地方上演，这里有每个城市最热闹的烟火气儿，有最简单温暖的交流。
时代在发展，城区的版图不断的在扩大，小时候觉得很大的乐群市场，跟如今的城市跨度比起来，显得小了许多。
麻雀虽小，仍五脏俱全，在这里，你仍可找到生活里你所需要的东西。杂货铺中的香料味，烧卤店里的烤鸭味，酒铺中的酒香味，水果铺中的果香味，海鲜摊里的鱼腥味……
这无数种味道夹陈在一起，有人说是难闻的，但有人却每日都沉浸在其中，他们觉得，这才是生活的味道。
菜市场从来都不是年轻人的聚集地，但它有着其他地方没有的朝气和生命力。毕竟所有美味的根源，都在菜市场呢！
在乐群菜市里吃什么？
这家好味道手撕鸡，对于菜市附近的居民来说并不陌生。一是地理位置好找，就在菜市的侧门，描述得再仔细一些，那就是在太平路中段往乐群菜市走就能看到。
二是这家店经营了十几个年头了，味道自不用说附近居民逛菜市都会经常带一份回家，也有人专程从很远的地方来这里买，就为了吃上一口地道的手撕鸡。
在老板的娴熟手艺下，完整的鸡很快就被肢解了，再加入功不可没的十来种配料，一份完整的招牌手撕鸡就大功告成啦！
