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自己不会做菜,却总是埋怨父母做菜不好吃看 [复制链接]

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虽说如果把广州人喝汤的碗围起来,估计能绕地球好几圈了,但是要求初中生就要会煲汤,这是真的吗?

你没听错,是真的!

5月27日,广州市教育局出台《广州教育局关于加强中小学(幼儿园)劳动教育的指导意见》和《广州市中小学劳动教育指导纲要》。

在纲要中,将中小学生分为4个阶段:小学1-3年级、小学4-6年级、初中、高中。不同阶段都设置了不同的家务劳动、校内劳动、校外劳动的项目、实施要求和评价建议。

下面我们就一起来看看吧~

小学1-3年级

来源:人民日报

1-3年级的孩子,要会洗自己的袜子、红领巾、手帕、水杯等小生活物品;

会整理自己的简单出行物品;会抄录自家水表、电表等数据;

了解简单手工工具的使用知识,了解植物栽培、动物饲养等简单知识;

初步学会利用扎、结、剪、折、粘贴等小技能,进行简单的创意手工制作。

小学4-6年级

来源:人民日报

小学4-6年级的孩子,要了解一些常用加工工具的结构和用途知识,了解身边常见事物的基本技术内容及制作的简单加工方法,具有生活自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

具体劳动项目包括:

会做简单的早餐和一日三餐家常菜;

睡前关门窗、检查煤气、电器;

策划安排全家人的出行行程;尝试修理简单玩具和家具;

会钉纽扣、补沙包、缝袜子;初步尝试广绣、中国结、陶艺等;

了解野外生存的一些本领。

初中生

初中生要积极主动参与家务劳动;参与学校服务活动、社会服务活动,能运用一定的操作技能解决生活中的问题,养成独立的生活习惯;形成积极的劳动观念和态度。

初中的劳动项目要求就高了:

会熨烫衣服,勤收拾房间;

懂削皮、切块、切片、切丝的简单刀工,掌握蒸、煮、煎、炒、煲汤等基本烹饪技能,会两三样拿手菜。

学会做双皮奶、马蹄糕、绿豆沙、番薯糖水等传统广式点心,

会给水果削皮、雕花,做创意水果拼盘……

根据岭南气候和家居朝向进行家庭布置;

策划、设计家庭聚会;

学会煲几款广东靓汤;

会辨识茶叶种类、正确使用茶具;

根据所学知识应对回南天。

高中生

高中生要初步体悟到个人成长与职业世界、社会进步、国家发展的关系。

主动和别人分享劳动体验。熟练的家务劳动技能以及校内校外劳动服务能力,积极参加科技应用和科技创新为核心的劳动实践活动。

高中生的劳动项目更为“高级”一些:

根据个人形象为自己打造合体的穿着;

管理自我健康、规划自我生涯;

与家人一起制定量入为出的家庭财务计划;

会疏通马桶、地漏、菜池、浴缸等;

会编辑家庭微电影;

掌握三种以上的广式糕点做法;

掌握模型制作、简单的金工木工加工技巧;

争当城市志愿者等。

有网友调侃:广州初中生学会煲汤,福建人瑟瑟发抖中,求不被煲。

然后各省的朋友们都说要模仿借鉴学习:

Runner_Du:山西要学会擀面条、做刀削面。

讨好自己_Zz:陕西人必须学会凉皮肉夹馍的制作

大漠山川与河流:广西呢?必须要会做螺蛳粉?

少女徐温暖:新疆小学毕业要会烤羊肉串

昴sunshine:苏州人必须会造园林

月皎兮流苏:不说了我要去熬火锅底料了

Min-CX:我们福建人从小就学防广东人七十二式

......

小学生要会洗袜子,初中生要会做双皮奶会煲汤,高中生要会理财能创业......不得不说,这文件简直太硬核了。

对于这类硬核教育,有的家长表示非常赞成,称孩子要学会独立。而有的家长则认为孩子还小,没有必要做这些。

但是据广州市教育局调研发现,现代的孩子从小被过度溺爱,缺乏独立精神和克服困难的勇气与能力,劳动意识很难形成。

劳动意识的缺乏,出现一些学生不会劳动、轻视劳动、不珍惜劳动成果的现象。

那么家长应该怎样锻炼孩子的劳动能力和自理能力呢?

01.身教重于言教

父母是孩子的第一任老师,父母的言行对孩子起着潜移默化的作用。

父母应以身作则做好家务,并让孩子觉得做家务是生活的一部分,像吃饭、睡觉一样的自然和必要。

孩子是家里的一员,当孩子参加了一些家务劳动后,对家的感情就不一样。

衣来伸手,饭来张口的孩子,常常不会理解父母的治家之难。“不当家不知柴米贵”,有些孩子常常埋怨父母这个菜烧得不好吃,那个汤调得不鲜美,有时饭菜备得晚了还耍脾气呢。

可是当孩子参加了家务劳动后,他们则会更多地谅解父母,感受到父母挑起这个“家”不易。

02.制定适当的家规

家规作为家庭成员共同遵守的生活规范和行为准则,常常是一种无声的命令,是潜在的强大教育力量。

制订明确、合理、可行的家规,有利于孩子的健康成长,它可以约束、帮助和教育子女在家庭中形成良好的行为习惯。

家规的条理应一清二楚,写得明明白白。如每天起床后必须自己叠好被子,清理房间,打扫卫生等,家规也应随着孩子的成长而作改变。

聪明的父母总是让孩子从小就做一些力所能及的事情,担当责任,履行职责,让他们在与困难的搏斗中日益成熟起来。

03.及时进行鼓励

许多家长曾说,孩子刚会走路,就想拿着扫把扫地,就要洗菜,就要帮奶奶洗衣服。

这说明孩子具有极强的模仿能力,应正确引导,培养他的兴趣。

对孩子做的家务活,要及时肯定,并给予表扬。这对TA们的成长都有一定的好处。

比如你得知孩子洗了碗后,可称赞说:哇,这碗谁洗的呀,这么干净。孩子听到了,会觉得非常开心的。

04.放手让孩子参加劳动

现代家庭中,普遍存在的现象是:孩子不参加劳动并非他们不愿意劳动,而是有些父母不愿让孩子参加劳动。

就算让孩子拖地,也会以孩子拖不干净为由不肯放手让TA们去做,稍重一点的活就怕孩子累坏了身体,稍花些时间的活又以为会浪费时间、影响孩子的学业,更不愿让孩子参与。

许多父母在孩子求学期间包揽了所有家务,只让孩子一心一意学习。

殊不知,从小做家务的孩子比不做家务的孩子要充实、幸福得多。而教育的秘诀在于:使孩子的身体锻炼、思想锻炼、能力锻炼互相调节。

只有让孩子的各种能力都得到锻炼培养,孩子才会处在健康成长之中。

END

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