北京中科白癜风刘云涛 http://ask.bdfyy999.com/一碗五豆粥就可以补足全身的营养，岁老奶奶没三高，全靠一碗两块钱的五豆粥，五豆粥是由红豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥，把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。
这碗粥营养价值丰富，自己动手煮，可以清补五脏，常吃五豆粥能降三高、养肝明目、健脾和胃、补肾益肺、祛脂宽肠、改善便秘、健身强体、缓解疲劳，补气血，这个粥也可以当早餐吃，最有营养。
黄豆健脾，黄豆含有丰富的蛋白质，尤其是素食主义者们所需的优质蛋白质来源，黄豆的功效主要体现在健脾润燥，帮助消化和吸收养分，缓解脾胃虚弱的症状。
绿豆益肝，绿豆有益肝的功效，可以帮助肝脏排毒，保护肝脏健康。同时，绿豆还具有清热解毒的作用，可以帮助调节体内的阴阳平衡，增强身体的抵抗力。
赤豆利水消肿、除胀消痞、健脾补血，帮助人体排除多余的水分，减轻水肿现象。
黑豆，黑豆富含高蛋白、低热量，容易被人体吸收，具有滋阴养血、活血、补虚黑发、祛风解毒的功效。此外，黑豆还有滋润皮肤、延缓衰老的作用，是防老抗衰的珍品。
扁豆，扁豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等对人体有益的营养物质，对于脾胃虚弱和小儿消化不良有很好的作用。
食材：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，扁豆25g，大米g
准备所有食材，黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，扁豆25g，大米g，倒入盆中淘洗一遍，然后再用清水浸泡4个小时以上。
我们的豆子泡好了，把它倒入电饭煲里面来，再来加入适量清水，喜欢吃红枣的，可以加些红枣进来，这个粥我一般会提前一个晚上放进去炖，预约好时间就可以，我们选择煲粥键。
时间到，自动关掉，这个粥炖出来特别香，豆子已经炖的很绵软了，这碗粥大人小孩都可以喝，特别是气色不好的，可以经常煲来喝，喜欢的话可以试一下哦。
红薯叶
红薯叶被人们称为“长寿蔬菜”,红薯叶具有强化视力，改善便秘，降压降脂的功效。
推荐食谱：红薯叶菜卷
大碗中倒入克面粉，加入两克食盐，倒入80度的热水克左右，搅成面絮，和成比较偏软一点的面团，盖上一层保鲜膜，松弛五分钟，再揉光滑。
揉好之后放到案板上搓成长条，切成大小均匀的面剂子，先取出一个剂子来，揉成一个圆形，一个面剂子就做好了，全部整理好，上面抹入一层食用油，防止面皮风干，上面再盖上一层保鲜膜，放一旁松弛十到15分钟。
红薯叶子洗干净，控干水分，放到案板上切碎，放到大碗中，倒点香油，锁住水分，小碗里打入三个鸡蛋，切点葱花放进来，放入少许食盐，搅拌均匀，把鸡蛋炒熟，炒成鸡蛋碎。
一个胡萝卜切成胡萝卜丁，倒入胡萝卜，鸡蛋碎，切碎的粉条，放入99粒食用盐，少许鸡粉，少许蚝油提味，充分的炒拌均匀，馅料就调好了。
面团也松弛好了，用手按扁，用擀面杖擀成一个薄薄的大圆片，擀成一个薄如纸的面皮，放入调好的馅料，用勺子扒开，薄厚均匀，然后先从面皮的一头给它折出二指宽，用手轻轻的按压排气，两边都用同样的方法给它遮出一点，然后从面皮的左边卷起来，卷好之后用手轻轻的往里面一挤好了，红薯叶菜卷就做好了。
锅中加水烧开，做好的生胚放进来，上汽计时蒸八分钟，好了之后再焖上两分钟，时间到了，放到漏筐中，一道非常好吃有营养的红薯叶菜卷就做好了，个个皮薄馅大，好吃又营养。
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