绿豆

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绿豆,大豆,白豆,赤小豆食疗作用 [复制链接]

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一:绿豆绿豆,味甘,性寒,无毒,主要食疗作用是:利丹毒,风疹,烦热,调和五脏,通畅全身经脉。绿豆异名青小豆,为豆科类植物绿豆,种子含:蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,硫铵素,核黄素,尼克酸。食疗作用:清热解毒,消暑,利水,利暑热烦渴,水肿,泻痢,丹毒,风疹,痈肿,解热药毒。二:大豆大豆,味甘,性平,无毒,止疼痛,逐水,清除胃中的热邪。大豆主要的是指黄豆,青豆,黑豆的总称,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,以及胡萝卜素,维生素B,烟酸。主要食疗作用:入脾,肾经,具有活血,利水,祛风,解毒,利水肿胀满,风毒脚气,浮肿,风痹痉挛,产后风痉,痈肿疮毒。三:白豆白豆,味甘,性平,无毒,主要的作用是调和脾胃的功能,温暖肠胃,有助于人体经脉的畅通。白豆为豆科类植物饭红豆,入脾,肾,能调中益气,健脾益肾,暖肠胃,益气和中,兼调经脉。四:赤小豆赤小豆味甘,酸,性平,无毒,主要的作用是利水肿,排除脓血,消去热肿,止泻痢,通利小便,可以解除小麦的毒性。赤小豆异名赤豆,红豆,红小豆,为豆科类植物赤小豆,性味甘,酸,平,入心,小肠经,能利水除湿,和血排脓,消肿解毒,利水肿,脚气,泻痢,便血,痈肿。
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