在炎炎夏日，稍微在太阳下多呆一会，都非常容易中暑。为此，人们也会通过吃一些冰镇的水果、雪糕、冷饮，来达到消暑的效果。但是如果吃的过多，又容易过于寒凉，导致一些胃部疾病。下面就给大家介绍一个在夏季服用，不仅消暑气，还能养生的食品，绿豆汤。
提到绿豆汤，很多人第一个想到的就是中暑。绿豆汤有着很好的解暑效果，非常适合夏季饮用。特别是对于中暑的人来说，很容易出现脱水的反应，可以在绿豆汤中适当加一些盐和糖，从而补充中暑患者体内的水分，使患者的症状减轻。
除了中暑以外，适当喝一些绿豆汤，不仅能够帮助滋润肠道，而且还能很好的缓解因为夏季天热引起的便秘。由于夏季天气炎热，人们出汗较多，体内的水分较少，有可能引起便秘的症状。而绿豆中含有较多的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，帮助排便。此外，绿豆汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、胡萝卜素、烟酸等微量元素，适当喝一些绿豆汤对人还是有着很大的好处的。
虽然在夏季喝绿豆汤有很多的好处，但是在喝绿豆汤时也要注意以下事项：
1.不要喝中药一起吃
如果在服用中药，建议暂时不要喝绿豆汤。在中医理论中，绿豆具有解毒的作用，如果在服用中药期间喝绿豆汤，有可能会和中药中的某些成分发生反应，从而降低药效。2.避免和寒性的食物一起服用
如果吃了一些寒性的食物，如虾、螃蟹等，还是要尽量避免喝绿豆汤。如果同时服用，有可能对肠胃造成刺激，导致腹痛、腹泻、腹部不适等症状出现。
3.体寒的患者不宜服用
绿豆汤偏凉性，适合上火的人服用，如果体质偏寒的人服用绿豆汤，也容易出现腹痛、腹泻等症状。
因此，夏季喝绿豆汤虽然清热解暑，但是在喝的时候一定要注意量，也需要注意食物的搭配禁忌，以免食用不当对身体健康造成影响。
