绿豆和它是黄金搭档,夏天坚持喝,湿气 [复制链接]

绿豆被人们称之为绿小豆，是生活中特别常见的食材，同时也是一种药理价值丰富的中药材。绿豆盛产于东南亚和我国南方地区，富含丰富的维生素蛋白质微量元素，尤其是它的抗氧化成分非常突出。

绿豆在临床上可以帮助利尿消肿，改善炎症，降火去燥，治疗肝阳上亢，肝火旺盛等问题。同时它还能制作出多种糕点，比如绿豆糕，绿豆沙等等。我们在生活中经常熬绿豆汤喝可以有效治疗疾病。

当然有些人觉得单纯喝绿豆起不到养生的效果，那么我们在生活中可以将其搭配一些其他药材或者是食材，夏天坚持喝对于身体健康有着莫大的好处。

绿豆和它是“黄金搭档”，夏天坚持喝，湿气或会“绕着走”

绿豆的作用，本身能够利尿消肿，清热解暑，尤其是夏天喝可以清除体内的燥气湿气，改善身体的微循环，如果和一些其他食材搭配应用的话，效果也是非常突出的。

绿豆和薏米

薏米和绿豆的功效基本上没啥差别，但是薏米属于温性的，而绿豆属于凉性，粮食搭配在一起，能够综合性质才能加强排毒。

绿豆和红豆

红豆能起到滋补的效果补充益气，而绿豆可以利尿消肿，两者搭配在一起能够促进血液循环，清除体内的自由基，黑色素以及脂肪类物质。

绿豆和茯苓

茯苓能帮助利尿消肿，渗湿利水，可以去除体内的湿气，作为白色成分还能呵护肺部健康，绿豆一块熬汤喝，在夏天能够清热解暑养肺润肺。

绿豆在生活中还和其他很多食材起到互相搭配的作用，我们可以根据自己的身体状况进行选择。

大家熬绿豆汤时需要注意什么？

首先，一定要选择新鲜的绿豆，大家在购买绿豆时看看绿豆是不是干燥且饱满。都非常喜欢阴凉的环境，但是要注意，不能碰到水碰到水之后会发芽变质。

其次如果用高压锅熬煮绿豆汤比较方便简单，但是如果用普通的锅熬煮，过程比较麻烦，建议先把绿豆浸泡三个小时以上。泡发后熬熟更加方便。

第三，绿豆粥，还有一些草酸，所以高压酸患者在喝绿豆汤之前建议先把绿豆过一遍热水。

第四，不建议大家在熬煮绿豆汤的时候放糖，因为会影响绿豆汤的口感。但如果小朋友不喜欢喝绿豆汤，可以加入少量的蔗糖。

第五，绿豆汤不建议煮的过于软烂，太软了不影响口感，还会丧失一部分的营养价值。

最后，绿豆汤一定要注意量，不要喝太多。喝太多会影响肝肾功能健康出现利尿的情况。对于肾脏，膀胱是一种负担。

哪些人不适合喝绿豆汤？

--身体比较虚寒，湿气较重的人群，喝了绿豆汤会导致湿气更加严重，收敛寒气不利于热气挥发。

--口腔溃疡者最好不要喝绿豆汤，因为它会加重口腔溃疡。但有很多人利用这一点来促进口腔溃疡的愈合，激活免疫功能的调动性。

--肾功能受损的患者最好少喝绿豆汤，绿豆汤本身利尿对肾脏是一种压力，如果肾功能本身比较敏感。喝了绿豆汤之后会加快排尿，不利于新陈代谢。