如何在分钟内煲开绿豆汤,99%的人都不知道!
夏天来啦,炎热的天气里来一碗冰爽的绿豆沙甜汤该有多美妙啊!
但是很多人在煲绿豆汤时都有个苦恼,每次煲汤的时候都要提前好几个钟泡发绿豆,好让绿豆软化,煲出来的绿豆汤才会快速的爆开熟透或者煮成绿豆沙,不然就要煲很长的时间才能煲好,费时又费力,太麻烦了!
今天小编就给大家安利一个快速煲开绿豆汤的小妙招啦!
/具体步骤/
Step1
把新鲜绿豆清洗干净,将水滤掉一部分,留下差不多刚刚没过绿豆表面的水量;
Step
将整盆绿豆连带水放入冰箱急冻柜里,让绿豆冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来解冻,让冰化开,然后就可以直接入锅煮;
Step3
等水开了再将豆子下到锅里;