北京中科医院是假的吗 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153161.html四个注意事项：2不要2要做①不要用铁锅煮绿豆中的多酚类物质，能够与铁产生化学反应，形成颜色较深的复合物。不但影响味道，还会容易造成肠胃不适，让人一整天感受到肚子发胀、不舒服。建议：可以用砂锅、电饭锅、高压锅等。②不要加碱加碱的绿豆，的确能使绿豆烂得更快，但会破坏绿豆的营养素，如水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等），而绿豆本身清热解暑的效果也会大打折扣。③要留住皮不少人为了口感会把绿豆的皮去掉，真不建议大家这么做！绿豆之所以能够清热解暑，最大的“功臣”其实是它的皮。你要把皮去掉，那清热解毒作用可就大打折扣。④要把握好时间咱们上边说了皮是绿豆清热的关键，如果煮的时间太长也会削弱绿豆清热解毒作用。建议：一般开锅沸腾后再煮2~3分钟就行了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
