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吃多了鱼肉,偶尔也想来一道素菜吧!今天我就和大家一起来做一道蒜蓉炒绿豆芽,清脆爽口!
把绿豆芽放到洗菜池里清洗两次。
然后捞出来,装在篮子里滴干水。
开火,待锅热后放油,然后放入蒜蓉炒1分钟。
然后放入绿豆芽和蒜蓉一起炒。炒得6分钟待绿豆芽看起来没有那么多水分后加入盐和生抽。
加入盐和生抽后再炒3分钟,一道又爽又脆的素菜——蒜蓉炒绿豆芽菜肴就做成了,可口又美味!